GALLETAS DE MANTEQUILLA
Hoy compartiré una receta de galletas de mantequilla infaltable en las actividades con mis niños, dado que siempre he utilizado la cocina como un medio de aprendizaje, por lo que hoy te quiero invitar a que destines en tu casa o aula de clase un espacio para convertir a nuestros chiquis en unos super minis chef
Recuerda que mediante este tipo de actividades podemos trabajar temas de
Matemáticas
Lenguaje
Ciencias
Alimentación
Solo debemos entender que en cualquier momento del día nuestros niños pueden aprender.
A continuación, te dejo una receta deliciosa que siempre es un éxito
INGREDIENTES:
250 gramos de mantequilla temperatura ambiente
130 gramos azúcar glass o pulverizada
300 gramos de harina de trigo
3 huevos
½ de esencia de vainilla o naranja, depende de tu gusto.
PREPARACIÓN:
Mezclar el azúcar con la mantequilla a mano hasta formar una masa homogénea, luego agregar la mitad de la harina de trigo, seguir agregando los huevos poco a poco, luego colocamos la esencia y por último agregamos la harina que nos queda hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
Ponemos la masa a reposar en la nevera, si no tenemos nevera a la mano no hay problema dejemos reposarla masa un poco, luego con ayuda de un rodillo extendemos y hacemos las figuras que deseamos.
Llevamos al horno precalentado a 180°C por unos 20 a 30 minutos, sabremos que nuestras galletas están cuando vemos que sus bordes tienen un tono dorado.
Si piensas que este tipo de actividades traen mucho trabajo te aconsejo que intentes poner en práctica dado que sin lugar a duda enriquecerán el aprendizaje y desarrollo de tus niños.
Si deseas conocer nuestros otros medios de comunicación te dejo aquí el enlace para que nos sigas
También te dejo el enlace de otra super receta de cupcakes que podrás hacer con tus niños.
